2025 ホワイトデー

  • カシスバニーユ

  • ガナッシュ・ショコラ

  • ラクテ・パッション

  • グリオット・ショコラ

  • ショコラロール

  • ハート・マンディアン

  • ショコラ・アソート

  • パレ・ショコラ

  • ケーク・ショコラテ

  • 紅茶の生チョコレート

  • 咲くらしょこら

  • シャンティーショコラ カット

    シャンティー・ショコラ

  • シュセット・シャノワール & シュセット・シャトン&シュセット・マリー

  • オランジェット

  • アマンド・ショコラ

  • シャンティーショコラ

    シャンティー・ショコラ

カシスバニーユ

カシスのムース、バニラのムース、温州みかんのコンフィチュール、ココアのスポンジを重ねました

ガナッシュ・ショコラ

ほんのりオレンジの香りを加えてしっとりと焼き上げたチョコレートの土台とガナッシュの組み合わせ。さらに生チョコを飾りました

ラクテ・パッション

ブラウニー(くるみ入りのチョコレートの焼き菓子)の上に、ミルクチョコレートのムースとパッションフルーツのクリームを組み合わせたカカオ型ケーキをのせました

グリオット・ショコラ

チョコレートのムース、さくらんぼ(グリオット)のムース&ソース、チョコ味のダックワーズを組み合わせたケーキに、ほんのりさくらんぼが香るボンボンショコラを飾りました

ショコラロール

パリっとした食感のチョコレートを入れた生クリームをブラックココア入りのふんわりとしたスポンジで巻き、さらにチョコレートソースなどで仕上げたロールケーキ

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ハート・マンディアン

ハートの型にチョコレートを流し、オレンジ、レーズン、クランベリー、ドライフランボワーズ、アーモンド、くるみ、ピスタチオなどをトッピング。さらに職人がひとつひとつホワイトチョコでハートの模様をつけました。ブラックチョコレート、ミルクチョコレート、ストロベリーチョコレートの3種類をご用意しています

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ショコラ・アソート

シロップ漬けしたオレンジの輪切りにミルクチョコレートをコーティングした「トランシュ・ドランジュ」、ローストしたアーモンドをキャラメリゼしブラックチョコレートをコーティングした「アマンド・ショコラ」6粒、ブラックチョコレートとミルクチョコレートにドライフルーツやナッツを飾った「マンディアン」2個をハート型のバッグに入れました
※箱は片面がピンク、もう片面が水色の一種類となります

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パレ・ショコラ

フランボワーズとブラックチョコレート、パッションフルーツとミルクチョコレート、抹茶とホワイトチョコレート。それぞれのフレーバーと相性のよいチョコレートを組み合わせ、さらにナッツなどを飾りました

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ケーク・ショコラテ

5種類のドライフルーツ(オレンジ、パイン、チェリー、レーズン、レモン)と3種類のスパイス(シナモン、クローブ、ナツメグ)を入れ、ほんのりラム酒をきかせたパウンドケーキ。アーモンド入りのチョコレートをコーティングしました

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紅茶の生チョコレート

紅茶がほんのり香る生チョコレートです。
すっと溶ける独特の食感をご賞味ください

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咲くらしょこら

チョコレートなのに、クッキーのようなサクサク感。ほんのり桜味のお菓子を詰め合わせました。9個入り、5個入り、3個入りの3種類からご用途に合わせてお選びいただけます

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シャンティー・ショコラ

チョコレートの生クリームとココアのジェノワーズを層にした、こちらも定番人気のケーキ。最大の特徴はトップに飾った生トリュフ。生クリームをガナッシュで包み込み、ココアをまぶしました

シュセット・シャノワール & シュセット・シャトン&シュセット・マリー

チョコレートをかわいらしい猫の手にかたどりました

左)シュセット・シャトン:ホワイトチョコレート、ミルクチョコレート
中)シュセット・シャノワール:ブラックチョコレート、ミルクチョコレート
右)シュセット・マリー:ホワイトチョコレート、いちご味のチョコレート

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オランジェット

シロップ漬けしたオレンジの皮にキルシュ(さくらんぼのお酒)で香りをつけ、相性のよいブラックチョコレートをコーティング。12本入り

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アマンド・ショコラ

アーモンドをキャラメリゼし、チョコレートでコーティング。さらにココアをまぶしました。80g入り

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シャンティー・ショコラ

チョコレートの生クリームとココアのジェノワーズを層にした、こちらも定番人気のケーキ。
最大の特徴はトップに飾った生トリュフ。生クリームをガナッシュで包み込み、ココアをまぶしました。

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