アントルメ
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こいのぼりショコラ
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なめらかチーズケーキ
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いちごのショートケーキ
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シャンティー・ショコラ
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タルト・フレーズ
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黒のプティ・ラパン
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ふんわりシフォン
こいのぼりショコラ
<受け渡し期間:5/3(金)〜5/5(日)>税抜¥1,850(税込¥1,980)
チョコレート味の生クリームとココアのスポンジを重ね、こいのぼり🎏に見立てたいちご🍓やチョコレートを飾りました
オンラインショップからご予約いただけます
なめらかチーズケーキ
551円(税込) 510円(本体価格)
チョコレートでかためたサクサクのシュトロイゼルにブルーベリージャムをのせ、なめらかなチーズクリームを流し、生クリームを塗りました
シャンティー・ショコラ
チョコレートの生クリームとココアのジェノワーズを層にした、こちらも定番人気のケーキ。
最大の特徴はトップに飾った生トリュフ。生クリームをガナッシュで包み込み、ココアをまぶしました。
タルト・フレーズ
クレーム・ダマンド(アーモンドクリーム)を絞って焼き上げたタルトにカスタードクリーム、いちごをトッピング。仕上げはいちごのコンフィチュールを加えたナパージュを刷毛で塗り、生クリームを絞りました。